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- Artikel-Nr.: BOSM00004
Mit diesem Kochmesser aus der streng auf 199 Stück limitiert Auflage der Saga Serie haben Sie ein Stück Geschichte in der Küche.
Die Griffschalen sind aus 100 Jahre alten Eichenbalken aus dem mächtigen Hauptturm von Schloss Burg an der Wupper, das Wahrzeichen des Bergischen Landes.
Passend zu diesem besonderen Griffmaterial, besteht die Klinge aus 200-lagigem Damast mit einer Härte von 60 HRC. Den handgeschmiedeten rostträgen Damast bekommt Böker von dem Damastschmied Chad Nichols aus Mississippi/USA.
Das Design der Saga-Serie wurde vom dänischen Messerdesigner und renommierten Custom-Messermacher Jesper Voxnæs entworfen und bereits mit dem iF-Product Design Award ausgezeichnet.
Jedes dieser Messer wird mit Echtheitszertifikat und individueller Seriennummer in einer hochwertigen, mit Leder bezogenen Geschenkverpackung verkauft.
Klingenlänge in cm: | 20,0 |
Griffmaterial: | Eichenholz |
Einsatzzweck: | Fisch, Fleisch, Gemüse, Kräuter, Obst, Universal |
Griffart: | Geklebt, Genietet |
Klingenform: | Koch / Chefmesser |