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Due Cigni Hakucho Nakiri Nakiri-Messer erkennt man bereits auf dem ersten Blick. Sie haben eine besonders breite Klinge und einen hohen Messerrücken. Die breite Klinge und die abgeflachte Spitze erinnern ein wenig an ein Küchenbeil. Hacken Sie mit dem...
Due Cigni Hakucho Kochmesser Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur...
Due Cigni Hakucho Santoku Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der...
Due Cigni Hakucho Brotmesser Der Klassiker unter den Messern, die in jede Küche gehören. Denn neben Brot eignet sich das Messer auch für hartschaliges Gemüse und Obst sowie für Braten, z.B. Krustenbraten. Der Wellenschliff des Messers funktioniert wie die Zähne...
Due Cigni Hakucho Fleischmesser Das schlanke Messer kommt vor allem beim Schneiden beziehungsweise Zubereiten von Fleischgerichten zum Einsatz. Auch direkt am Tisch hilft es, einen Braten zu tranchieren oder Portionen abzutrennen. Mit dem klassischen und zweckmäßigen...
Due Cigni Steakmesser Set 7tlg. Alexander Mit dem Steakmesser mit 10 cm langer Klinge und Sägeschliff im vorderen Drittel schneidet man Fleisch wie ein Stück Butter. Kein Zerreißen mehr des Fleisches sondern saubere Schnitte. Dieses Set besteht aus 6 Steakmessern und einem...
Due Cigni Steakmesser Set 6tlg. Kirsche Mit dem Steakmesser mit 10 cm langer Klinge schneidet man Fleisch wie ein Stück Butter. Kein Zerreißen mehr des Fleisches sondern saubere Schnitte. Dieses Set ist mit den Griffen aus Kirschholz ein echter Hinkucker. Dieses Set besteht...
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