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Das dreiteilige Böker Winzermesser verfügt über eine Klinge, einen Kapselheber und natürlich über einen Korkenzieher. Die Beschalung besteht aus dem heimischen Eichenholz alter Rotweinfässer. Für das Ausfahren der Instrumente braucht man immer zwei Hände, die Klingen sind nicht feststellbar. Stattdessen halten die klassischen Stützfedern das Messer geöffnet. Die Klinge wird aus 4034er Stahl gefertigt.
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