Laguiole en Aubrac 12cm Wacholder 2 Mitres

Die Griffschalen wurden aus herrlich duftendem französischem Wacholderholz gearbeitet. Dies ist eines der traditionellsten Hölzer für die Beschalung von Laguiole Messern. Der Glanz des Holzes wird durch eine perfekte Polisage erreicht. Die schöne Struktur des Holzes kommt hierbei stärker zur Geltung, als bei der satinierten Ausführung.

Für den Klingenstahl wurde leistungsfähiger 12C27 Sanvikstahl verarbeite. Die Klinge, wie auch die Backen haben ein poliertes Finish. Die Rücken-Feder ist traditionell aufwendig von Hand verziert.