Lachsmesser

Lachsmesser

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  • KJ0009
Ideal geeignet, um Lachs in hauchzarte Scheiben zu schneiden. Das Lachsmesser ist mit seiner... mehr
Produktinformation "Lachsmesser"

Ideal geeignet, um Lachs in hauchzarte Scheiben zu schneiden. Das Lachsmesser ist mit seiner langen, flexiblen Klinge und der scharfen Schneide der beste Begleiter, um den Fisch von der Haut zu lösen und anschließend fein zu portionieren. Die herausragende Schärfe des Messers sorgt dafür, dass das weiche Fleisch des Lachses widerstandslos zerteilt werden kann.

Der schlanke Griff aus langlebigem Pakkaholz ist in traditionell japanischer Kastanienform gehalten. Hochwertige, dem Holz zugeführte Harze, machen das Material besonders belastbar 
und feuchtigkeitsresistent. Seine typische Kastanienform sorgt dank einer leichten Kante
auf der rechten Seite für einen bequemen und sicheren Halt beim Schneiden. 
Der durchgängige Erl sorgt für Stabilität und Balance.

Griffmaterial: Pakkaholz
Einsatzzweck: Fisch
Griffart: Eingesteckt
Klingenlänge: 30,5
Klingenform: Lachsmesser
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