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Die Präzisionsdoppelwelle macht bei diesem Brotmesser einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum ein-fachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle – eine Welle in der Welle – auf. Es bleibt damit langanhaltend scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste hingegen wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen.
Klingenlänge in cm:
23 cm
Griffmaterial:
Kunststoff
Griffart:
Genietet
Klingenform:
Brotmesser
Einsatzzweck:
Brot /Brötchen
Weiterführende Links zu "Wüsthof Classic Ikon Brotmesser 23cm"
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