Wüsthof Classic Ikon Filierer breit

Wüsthof Classic Ikon Filierer breit

i.d.R. lagernd

  • WU00008
Filetiermesser für Fisch, Fleisch und Früchte. Während Ausbeinmesser oder Hackmesser eher für... mehr
Produktinformation "Wüsthof Classic Ikon Filierer breit"

Filetiermesser für Fisch, Fleisch und Früchte. Während Ausbeinmesser oder Hackmesser eher für die groben Aufgaben – besonders bei Fleisch – geeignet sind, so bietet sich das Filiermesser aufgrund seiner flexiblen Klinge vor allem zum hauchdünnen Filetieren an. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Fischfilet von der Haut lösen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden – das gehört zu den Paradedisziplinen dieses Messers.

Klingenlänge in cm: 16 cm
Griffmaterial: Kunststoff
Einsatzzweck: Fisch, Fleisch, Obst
Griffart: Genietet
Klingenform: Filiermesser
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