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In Sekundenschnelle einen Kohl hacken oder hauchdünne Scheiben von der Tomate schneiden: Für genau solche Fälle ist das chinesische Kochmesser gemacht. Das große Klingenblatt eignet sich zudem optimal, um geschnittene Zutaten auf dem Blatt in den Topf zu befördern. Die filigran geschliffene Schneide sorgt für eine hohe Schärfe. Sie sollte allerdings nicht für Knochen oder sehr harte Früchte (z.B. Kokosnüsse) eingesetzt werden.
Klingenlänge in cm:
18 cm
Griffmaterial:
Olivenholz
Einsatzzweck:
Gemüse, Obst
Griffart:
Genietet
Klingenform:
Chinesisches Kochmesser
Weiterführende Links zu "Güde Chinesisches Kochmesser"
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