Kochmesser 20cm

Kochmesser 20cm

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Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.Der... mehr
Produktinformation "Kochmesser 20cm"

Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs.

Durch die aufwändige Wärmebehandlung im Vakuum erreichen die Klingen eine Härte von 57 +- 1 Rockwell, die Garantie für hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit. Ganz besonders ist auch der Griff. Die Griffschalen werden aus einem der edelsten Wurzelhölzer gefertigt. Thuja - auch als Lebensbaum oder tree of life bekannt – ist ein extrem widerstandsfähiges Holz. Jeder Griff ist ein absolutes Unikat. Durch feinste Poliervorgänge fühlt sich das Holz sehr samtig an, der Griff liegt so sehr bequem und sicher in der Hand.

Griffmaterial: Thujaholz
Einsatzzweck: Fisch, Fleisch, Gemüse, Kräuter, Obst
Griffart: Bandstahlmesser, Genietet
Klingenform: Koch / Chefmesser
Klingenlänge: 20,0
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