Damast Kochmesser Pure

Damast Kochmesser Pure

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Dieses tolle vollständig von Hand gefertigt Kochmesser aus der Damast Pure Serie von Böker ist... mehr
Produktinformation "Damast Kochmesser Pure"

Dieses tolle vollständig von Hand gefertigt Kochmesser aus der Damast Pure Serie von Böker ist ein richtiger Hingucker.

Die Klinge ist aus 200 Lagen geschmiedeten und rostfreien Damaststahl mit dem Muster Boomerang von dem US-amerikanischen Damastschmied Chad Nichols aus Mississippi.

Auch etwas besonderes sind ist das Griffschalenmaterial Mooreiche Hierbei handelt es sich nicht um eine Baumart sondern Eichenstämme, die über Jahrhunderte in Mooren, Sümpfen oder in Flussufern gelegen haben und bei Trockenlegung der Gebiete geborgen wurden. Die Gerbsäure des Eichenholzes verbindet sich im Laufe der langen Zeit mit den Eisensalzen des Wassers, wodurch das Holz sehr hart wird und eine edle dunkelbraune Farbe erhält.

Die hochwertige und edel schimmernde Griffbeschalung aus heimischer Mooreiche harmoniert perfekt mit der Klinge aus geschmiedetem Damaststahl.

Dieses Messer bibt es mit Echtheitszertifikat und lederbezogener Geschenkverpackung.

 

Griffmaterial: Mooreiche
Einsatzzweck: Fisch, Fleisch, Gemüse, Kräuter, Obst, Universal
Griffart: Genietet
Klingenform: Koch / Chefmesser
Klingenlänge: 20,0
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