Alpha Fasseiche Brotmesser 32cm

Alpha Fasseiche Brotmesser 32cm

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  • GU0003
Der Klassiker unter den Messern, die in jede Küche gehören. Denn neben Brot eignet sich das... mehr
Produktinformation "Alpha Fasseiche Brotmesser 32cm"

Der Klassiker unter den Messern, die in jede Küche gehören. Denn neben Brot eignet sich das Messer auch für hartschaliges Gemüse und Obst sowie für Braten, z.B. Krustenbraten. Der Wellenschliff des Messers funktioniert wie die Zähne einer Säge, nur deutlich filigraner. So muss man keinen Druck ausüben, um Brote aller Art zu schneiden und somit ist das Brotmesser ein zuverlässiges Werkzeug für die Küche.

Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu unverwüstlich geworden ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft.

Griffart: Genietet
Klingenform: Brotmesser
Einsatzzweck: Brot /Brötchen
Klingenlänge: 32,0
Griffmaterial: Fasseiche
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