Stechmesser 23 cm

Stechmesser 23 cm

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  • BU3009
Das Stechmesser ist ein Bestandteil der klassischen Metzgermesser und wird angewandt, um einen... mehr
Produktinformation "Stechmesser 23 cm"

Das Stechmesser ist ein Bestandteil der klassischen Metzgermesser und wird angewandt, um einen exakten Venenschnitt bei Tieren zu vollziehen, die für den Verzehr gedacht sind. Dadurch können diese vollständig ausbluten, bevor sie zerlegt und weiterverarbeitet werden.

Griffmaterial: Kunststoff
Einsatzzweck: Fleisch
Klingenlänge: 23 cm
Griffart: Bandstahlmesser
Klingenform: Stechmesser
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