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Ausbeiner Das Ausbeinmesser eignet sich dank stabiler Verarbeitung und der wendigen, sehr spitz zulaufenden Klinge ideal zum Auslösen von Knochen oder dem Enthäuten von Fleisch und Geflügel. Auch Sehnen und Fett lassen sich damit leicht entfernen....
89,95 € *
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Brotmesser Das Brotmesser zeichnet sich durch den speziellen Wellenschliff aus, sowie durch die sehr lange Klinge. Neben Brot lassen sich damit natürlich auch andere harte Lebensmittel besonders gut schneiden. Im Gegensatz zum klassischen...
109,95 € *
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Fleisch/Schinkenmesser Das Schinkenmesser ist mit seiner langen und schlanken Form bestens zum präzisen Schneiden von Fleisch und Fisch geeignet. Hauchfeine Scheiben lassen sich damit genauso einfach schneiden wie Würfel oder gleichmäßig starke Tranchen. Das...
92,95 € *
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Santoku mit Kulle Ein Messer, das sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut, ist das Santoku . Es ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckmesser . Übersetzt bedeutet dessen Name "Die drei Tugenden", es ist für Fleisch,...
99,95 € *
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Santoku Ein Messer, das sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut, ist das Santoku . Es ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckmesser . Übersetzt bedeutet dessen Name "Die drei Tugenden", es ist für Fleisch,...
89,95 € *
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Kochmesser 20cm Das Kochmesser zählt zu den wichtigsten Messern in der Küche und gehört zur Grundausstattung. Es hat eine etwas breitere und längere Klinge als das Allzweckmesser . Die schlanke Spitze eignet sich ausgezeichnet dazu Zwiebeln oder kleines...
99,95 € *
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Kochmesser 16 cm Das Kochmesser zählt zu den wichtigsten Messern in der Küche und gehört zur Grundausstattung. Die schlanke Spitze eignet sich ausgezeichnet dazu Zwiebeln oder kleines Gemüse zu schneiden.
89,95 € *
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Spickmesser 9cm Das S pickmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet,...
62,95 € *
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Gemüsemesser Das Gemüsemesser ist unverzichtbar zum Vorbereiten, Putzen und Verarbeiten von Obst und Gemüse. Durch das kurze Klingenblatt ist es ausgesprochen handlich und kann besonders präzisen geführt werden.
62,95 € *
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Office/Schälmesser Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze gebogene Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst...
62,95 € *
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Stechmesser 18 cm Das Stechmesser ist ein Bestandteil der klassischen Metzgermesser und wird angewandt, um einen exakten Venenschnitt bei Tieren zu vollziehen, die für den Verzehr gedacht sind. Dadurch können diese vollständig ausbluten, bevor sie zerlegt...
27,00 € *
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